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    寿喜烧威廉希尔设计案例赏析

    项目名称:牛NEW寿喜烧旗舰店

    项目地点:上海陆家嘴

    项目面积:530m²

    搭建一座小小的城,

    有古朴华美的威廉希尔,

    有熙熙攘攘的街市,

    在京都红叶飘落的廊下小酌。

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    毛石/红枫/雾景/廊桥

    入口蜿蜒,内里回游式园林置景

    斑驳陆离的光影引人走入其中

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    楼阁/原石/一个秋天

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    云雾/灯光/半景

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    提灯/夜色下

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    秋风寂寥/酒肆吟诗有渔樵

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    室内的威廉希尔体仿古时双层楼阁

    日式古建深远的屋檐和闪烁着微光的提灯

    让人想起微雨飘渺的京都

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    中秋微霜夜/天上桂魄池中月

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    绯色/框景中的一方天地

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    月随残梦天边远/淡淡起茶烟

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    空间动线回游环绕

    一处一景

    巨大的弧形空间模拟热闹集市布置

    有温暖平凡的烟火气息

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    幽幽/隐秘的私人空间

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    扑鼻岂止花香/往昔/盛宴料理间

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    雪化了的地方/土当归/淡紫色的芽

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    所谓氛围或中文网

    不在于华丽的元素堆砌,抑或表面的形状模仿

    而是来自于威廉希尔本身的风骨和气息

    一根枯枝/两三枚飘落的红叶

    侘寂之美便得以体现

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    京都看花天/群集九万九千

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    远山暮霭罩/原野苍茫日照

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    秋日夕阳时/鸟栖枯树上

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    特有的日本词汇「涩味」

    意在形容气氛和设计恰到好处

    料理如此,设计亦如此

    威廉希尔在本案中秉循这一理念

    “处处留情”,却又轻描淡写

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    雪后初霁晴方好/何处云来又落花

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    凉秋九月白荻放/一升露水一升花


    --THE END--
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